¿Cómo se celebra la navidad en Alemania?

La navidad es una de las épocas más esperadas en el mundo y cada país la celebra de una manera diferente, en especial Alemania.

Hoy te contaremos las tradiciones navideñas en Alemania.

Los preparativos para celebrar la navidad en Alemania comienzan a principios de diciembre, los alemanes escogen una tarde para hornear sus postres tradicionales y realizar las comidas propias de estas fechas. 

El 6 de diciembre es el día de Sankt Nikolaus (San Nicolás), este día los niños aprovechan para limpiar sus zapatos y luego colocarlos en la puerta de sus hogares para que Santa les deje algunos regalos.

Se dice que santa les deja una ramita a los niños que se portaron mal durante el año, como mensaje para que no lo hagan más.

El 24 de diciembre aprovechan para decorar el árbol de navidad y realizar una pequeña cena.

Además, a las 12 de la noche tocan una campana, para señalar la llegada del niño Jesús a sus hogares.

El 25 y 26 de diciembre los alemanes celebran las fiestas navideñas en compañía de amigos y familiares, disfrutan de la comida y de los regalos de Santa Claus para los niños. 

¿Cuáles son las principales tradiciones navideñas en Alemania?

  • Weihnachtsmärkte (mercados navideños).

Estos tradicionales mercaditos se originaron en la ciudad de Dresde en el año 1434.

Actualmente, se pueden encontrar en esta región alrededor de 150 puestos y en la capital de Berlín aproximadamente 60 mercados, vendiendo la comida tradicional de la navidad, bebidas tradicionales, regalos, ropa, artesanías, entre otros.

Asimismo, se puede disfrutar de esta tradición a partir del 2 de diciembre, fecha en la que se inicia el adviento, hasta el 27 y 28 de diciembre.

  • Llegada del adviento.

Antes de la llegada de la navidad, en Alemania celebran la llegada del Adviento.

Este consiste en colocar 4 velas rojas en el centro de la mesa, las cuales serán encendidas, una a una, cada domingo hasta llegar a la nochebuena el 25 de diciembre.

  • Weihnachtsbaum (árbol de navidad).

En Alemania, se mantiene la tradición de comprar un árbol natural para Navidad y durante esta temporada se consiguen en todos los negocios  venden estos árboles.

Un dato curioso sobre los árboles navideños es que, en el año 1605 eran decorados con manzanas, nueces, alimentos y velas.

En la actualidad, este tipo de adornos han sido sustituidos por las guirnaldas, luces eléctricas, flores de papel, entre otros.

Comida tradicional navideña.

En cuanto a la gastronomía navideña, podemos encontrar:

  • La salchicha, los alemanes el 24 de diciembre optan por una cena sencilla, como salchichas acompañada de ensalada de papas.
  • Ganso asado (Weihnachtsgans) este plato normalmente va acompañado de manzanas asadas, ensalada de papa y col. 
  • Carpa horneada generalmente acompañada de una ensalada de patatas.

Estos platos son compartidos por las familias alemanas, el 25 y 26 de diciembre, para celebrar las fiestas navideñas.

Entre los postres y bebidas podemos encontrar:

  • Lebkuchen (Pan de jengibre).

Este pan es el más importante en la Navidad alemana y, dependiendo de la región en la que te encuentres, los verás de distintos tipos.

  • Zimtsterne (estrellas de canela)

 Son galletas de canela y almendras cubiertas de azúcar glas.

  • Lebkuchen (Galletas) 

En Alemania, son típicas las galletas de anís, jengibre y frutos secos para celebrar las fiestas decembrinas. 

  • Glühwein

La bebida típica es el Glühwein (vino caliente) y se puede encontrar en todos los mercaditos navideños, además, este vino se puede acompañar con unas galletas o con la comida navideña.

¿Lo ves? 

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